Descendiente de lugareños gestiona Patio Salamanca

 Al lado de "Grutas de Salamanca", km 185 de la Ruta 13 Giselle Bermolén sigue la línea de sus abuelos y tatarabuelos que vivieron en la zona dando forma a "Patio Salamanca", jardín gastronómico con vistas a la serranía. Es una propuesta que está abierta todos los días de 10:00 a 23:00 horas.

Se trata de un emprendimiento familiar en predio que perteneció a generaciones que la precedieron y que constituye un aporte más para ofrecer servicios a visitantes en la zona Norte del departamento.

La elaboración se hace con productos orgánicos que se cosechan en lugar junto con otros que son de firmas del área de la ciudad de Aiguá.