Suben los precios de los alimentos

Los precios mundiales de los alimentos subieron por tercer mes consecutivo en agosto, debido a  una demanda más firme y un dólar estadounidense más débil, informó este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializados, promedió 96,1 puntos en agosto, un 2 por ciento más que el mes anterior y el nivel más alto desde febrero de 2020.

El precio de los cereales, el sorgo, el maíz y el arroz aumentaron por diferentes factores, desde la fuerte demanda de importaciones de China y daños en las cosechas en Estados Unidos, hasta disponibilidades estacionales reducidas en África.