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Requisitos para la venta de panchos y bebidas durante el Encuentro de Tambores en Punta del Este

Los interesados en instalar su carro de panchos y refrescos durante ese espectáculo que se realizará en la Península, deberán cumplir con los requerimientos establecidos por la Intendencia de Maldonado y el Municipio de Punta del Este.


La solicitud podrá efectuarse indefectiblemente hasta el miércoles 26 de febrero, en  las oficinas del propio Municipio de Punta del Este -avenida Gorlero y Calle 19-. Se aclara que NO se entregarán permisos el mismo día del evento.

El desfile tendrá lugar a las 21:00 horas del jueves 27 de febrero, por la avenida Gorlero -desde la Calle 17 hasta la Calle 30-.

Requisitos:

  • Permiso vigente expedido por la Dirección de Higiene de la Intendencia de Maldonado (no se aceptan de otros departamentos) .
  • Carné de Manipulación de Alimentos vigente.
  • Carné de Salud vigente.

Aclaraciones

  • Los puestos podrán instalarse a partir de las 18:00 horas sobre la avenida Gorlero, entre las calles 28 y 31, respetando una distancia de 20 metros con los comercios gastronómicos establecidos en la zona. Se recuerda que este procedimiento se hará por orden de llegada y deberán aguardar a que el personal inspectivo municipal les de la orden para abrir y armar.
  • Por otra parte, se encuentra habilitado el celular 092 854 879 para quienes deseen hacer consultas o solicitar la inspección correspondiente.
  • Sólo se permitirá la venta ambulante de alimentos y bebidas sin alcohol (únicamente panchos, agua y refrescos).
  • No se podrán instalar medio tanques.
  • No se permitirá la venta de otros rubros. 
  • Los carros que se estacionen antes de las 18:00 horas serán retirados y no se los habilitará para trabajar.


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