El Programa Mundial de Alimentos lanzó una iniciativa global para combatir el desperdicio de comida, de la cual formarán parte importantes restaurantes y chefs de todo el mundo.
La campaña de redes sociales #StopDesperdicio busca reducir la pérdida de alimentos, que alcanza los 4000 millones de toneladas anuales, casi un tercio de la comida que se produce.
La iniciativa invita a los usuarios a ir a sus neveras o despensas y buscar alimentos que estén a punto de caducar y todavía sean comestibles, luego se hagan una selfie con ellos y se los coman compartiendo la foto en las redes sociales con la etiqueta #StopDesperdicio y retando a otros tres amigos para que se unan.
En España, Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca y Embajador de Buena Voluntad del Fondo para los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, se unió a la causa, así como los jueces de MasterChef Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera.
©ONU
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