Continuando con el Programa de Validación del Modelo Compromiso de Calidad con el Destino Turístico en Chuy, el 2 y 3 de mayo se realizó la segunda visita de asesoramiento técnico prevista en el Programa, a los 12 establecimientos que participan de esta iniciativa.
El objetivo de esta segunda visita por el “equipo facilitador”, conformado por técnicos del Ministerio de Turismo, INACAL y la Dirección de Turismo de Rocha, es comprobar el grado de avance en prácticas de gestión a partir del informe diagnóstico resultante de la primera visita realizada a las organizaciones.
En la siguiente etapa se pide a las organizaciones realizar el ejercicio de autoevaluación, de acuerdo a la herramienta que proporciona el Modelo, basada en 6 criterios: 1) liderazgo, 2) enfoque en el cliente interno y externo, 3) gestión de procesos y prevención de riesgos, 4) gestión medioambiental, 5) resultados y 6) desarrollo del destino. Este último criterio, que se pretende validar en este Programa, tiene el propósito de definir qué hacen las organizaciones para mejorar el destino turístico y requiere una participación activa de todos los actores locales tanto públicos como privados. Se divide en tres áreas: 1) Participación en la gestión, 2) Sostenibilidad (económica, social, ambiental, cultural y espacios públicos) y 3) Resultados del Destino.
La jornada culminó con una evaluación del trabajo realizado, donde asistieron los operadores y técnicos participantes, y la Directora de Turismo de Rocha, Lic. Ana Caram, quien le dio inicio.
Finalizó con la presentación del Proyecto Sello Verde Turístico (SVT) por parte de la Téc. Lorena Ford del Ministerio de Turismo. Éste otorgará reconocimiento en buenas prácticas sustentables en distintas dimensiones (medio ambiente, eficiencia energética, agua y calidad, entre otros), y será desarrollado y adaptado en tres localidades piloto, una de las cuales es la ciudad del Chuy integrando ambas márgenes: Uruguay y Brasil.
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