Hay incertidumbre en el mercado mundial de lácteos

Producción en principales países exportadores continúa creciendo.

El mercado permanece volátil y hay incertidumbre por la demanda, en tanto continúa la pandemia. 

UE. y EE.UU Después del pico de producción, el ritmo de producción se desaceleró, cayó en mayo y

aumentó levemente en junio, en relación a 2019.

N. Zelanda A pesar de que hay condiciones secas, se espera una primavera mejor que el año pasado

Australia y Argentina: producción en aumento. En caso de Australia aún no llega a los niveles anteriores de las caídas sufridas en los últimos años.

Brasil. Disminución de las importaciones, disminución de la demanda por devaluación del real. Argentina gana mercado en Brasil. Precios de Argentina más bajos.

China. La demanda de productos lácteos se encuentra sólida

Perspectivas 

La producción crecerá al 1% en este año.

La interrogante es cómo van a sostenerse los precios actuales.

El crecimiento de la producción, con una demanda incierta puede generar presiones a la baja de los precios, al menos en el corto plazo.

Incertidumbres sobre los apoyos gubernamentales en el último trimestre del año también podrían constituirse en presiones adicionales generando un riesgo de presión a la baja en los precios.

La construcción de stocks este año y la ambigüedad sobre los planes de producción generan incertidumbres para las importaciones de 2021.

La volatilidad sigue presente en el mercado