Exportaciones de lácteos: el primer trimestre del 2020 mejoran los ingresos

La facturación acumulada al tercer mes del año 2020 mejoró 2% comparada a la del mismo período de 2019 dado por que el mayor ingreso recibido por leche en polvo entera y quesos que superó la caída de manteca y leche en polvo descremada.

Exportaciones de Uruguay

En el acumulado a marzo 2020 los productos que registraron una mejora en la facturación fueron queso (+17%) y leche en polvo entera (+13%). Mientras que descendieron manteca (-73%) y leche en polvo descremada (-13%), respecto al mismo período de 2019. En consecuencia, la facturación total recibida en el acumulado a marzo fue 2% superior a la registrada un año antes.

Volúmenes

En el primer trimestre de 2020 mejoraron solamente las colocaciones de queso (+19%). Las de leche en polvo entera se descendió levemente (-1%), mientras que cayeron de forma importante manteca (-71%) y leche en polvo descremada (-27%) con el mismo período de 2019.

Precios

Si se compara el precio con el recibido en marzo con diciembre 2019 mejoraron los precios de leche en polvo descremada y leche en polvo entera (+6%). Mientras que descendieron manteca (-13%) y se

mantuvieron los de quesos.

Al comparar los precios promedio recibidos de los productos exportados en el acumulado de los últimos 12 meses a marzo 2020 comparados con los de un año atrás aumentaron los valores de leche en polvo descremada (+20%) y leche en polvo entera (+14%), mientras que descendieron manteca (-5%) y queso (-2%).

En relación al mes anterior mejoraron los precios de leche en polvo entera (+3%) y queso (+2%), mientras que descendieron los de manteca (-4%) y leche en polvo descremada (-2%). 

Mercado Internacional

Leche en polvo entera

El precio promedio recibido por la leche en polvo entera exportada por Uruguay en el mes de marzo

aumentó +3% respecto al mes anterior con un valor de 3.329 U$S/ton.

Por su parte, el precio de exportación de este producto de Oceanía descendió -4% alcanzando un valor de 2.875 US$/ton y para Europa cayó -7% con un valor promedio de 3.113 US$/ton.

Quesos

En marzo el precio de los quesos exportados por Uruguay aumentó +2% en relación a febrero ubicándose en 4.186 U$S/ton.

Por su parte, el precio promedio recibido por Oceanía descendió -2% situándose en 4.356 US$/ton.

Informe elaborado por: 

Ing. Agr. Ana Pedemonte

Ec. Mercedes Baraibar

Ing. Agr. Jorge Artagaveytia

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