Aumento el precio al productor de leche

El precio al productor estimado para enero es de $ 11,64 por litro registrando un valor un 3,2% superior al del mes anterior, en dólares registró un aumento de la misma magnitud con un valor de US$ 0,31. 

En relación a un año atrás (enero de 2019), el precio por litro presentó un aumento del 23,4% en moneda nacional y mejoró 7,0% en dólares americanos.

La composición promedio estimada de la leche fue de 3,74% grasa y 3,32% proteína, la que determinó que el precio por kilo de sólidos fuera de $ 164,8 por kilo, valor un 2,6% superior al del mes anterior y comparado con un año atrás es un 23,5% mejor.