Afuje presentará "Sabores Carolinos" en la Biblioteca Nacional

La Asociación de Funcionarios Jubilados de la Enseñanza (Afuje) de San Carlos procederá a presentar el libro "Sabores Carolinos" en la sala Julio Castro de la Biblioteca Nacional, en Montevideo. Será el 8 de mayo próximo a las 19:00 horas.

"S.O.S. sabores carolinos" es un libro de cocina, que contiene historias y datos importantes y básicos de los orígenes y la vida cotidiana de San Carlos.

Comenzó como proyecto en los talleres semanales de Recetas Tradicionales en AFUJE San Carlos idea original de la Profesora Noemí Bueno, con la participación de varias autoras siendo ganador del Proyecto de Presupuesto Participativo 2015 del Municipio de San Carlos.

Los fondos que genera irán a beneficio del Centro de Atención Integral para personas con Alzheimer y sus familiares.