Ministro Aguerre participó en cierre del 1er Congreso Uruguayo de Trazabilidad Animal.

“El Uruguay no podría tener un sistema de trazabilidad como el que tiene hoy, si no tuvieran la cultura asociada que tienen todos los que están vinculados a la actividad ganadera”, aseveró el Ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre en el cierre del Seminario Internacional y 1er Congreso Uruguayo de Trazabilidad Animal. 

En ese contexto, repasó lo que ha significado la trazabilidad como política pública de Estado en estos 10 años y recordó las distintas etapas de los inicios.

En ese sentido, hizo hincapié en el sistema de información que surgió a partir de esta política y que hoy la trasciende.

El evento fue organizado por la empresa TRAZUR y BPG América el viernes 5 en la Cámara Mercantil de Productos del País. Contó con una serie de conferencias de expertos nacionales e internacionales, así como un plenario donde se realizaron consultas e intercambios sobre experiencias y perspectivas. El evento culminó el sábado 6 con una jornada demostrativa de campo.