El Sindicato Único Gastronómico Hotelero del Uruguay (SUGHU) voto por unanimidad su estatuto.
En la tarde del sábado, luego de una caravana y movilización por Piriápolis y Solanas, en Maldonado se realizó la asamblea nacional del SUGHU.
El orden del día marcaba tres puntos importantes: la aprobación del estatuto, el consejo directivo y la comisión electoral.
Lo primero que se puso a consideración de la asamblea de 172 afiliados fue el estatuto. El cual fue aprobado por unanimidad.
Posteriormente, eligieron un consejo directivo provisorio hasta las próximas elecciones que se realizaran después de la semana de turismo. La fecha definitiva la elegirá la comisión electoral.
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