Autoridades de MGAP y de la CAMM presentaron Manual para la Calidad, Conservación y Comercialización de frutas y hortalizas

El jueves 11 se presentó en la Expo Prado un Manual para la Calidad, Conservación y Comercialización de frutas y hortalizas. El objetivo de la publicación apunta a aportar conocimientos sobre la cadena comercial, “especialmente en el sentido de favorecer una mejora de la transparencia y la igualdad de condiciones entre los distintos actores que la componen”.

El material fue realizado por el Observatorio Granjero, Unidad de Información Desarrollo y Promoción de la Comisión Administradora del Mercado Modelo y la Dirección General de la Granja del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.