La facturación acumulada en el primer cuatrimestre del año 2020 mejoró 2% comparada a la del mismo período de 2019 dado por el mayor ingreso recibido por leche en polvo entera y quesos que superó la caída de manteca y leche en polvo descremada.
Facturación
En el acumulado a abril 2020 los productos que registraron una mejora en la facturación fueron queso (+15%) y leche en polvo entera (+11%). Mientras que descendieron manteca (-64%) y leche en polvo descremada (-15%), respecto al mismo período de 2019. En consecuencia, la facturación total recibida en el acumulado a abril fue 2% superior a la registrada un año antes.
Volúmenes
En el primer cuatrimestre de 2020 mejoraron solamente las colocaciones de queso (+17%). Las de leche en polvo entera cayeron levemente (-2%), mientras que cayeron de forma importante manteca (-60%) y leche en polvo descremada (-30%) con respecto al mismo período de 2019.
Precios
Si se compara el precio con el recibido en abril con diciembre 2019 mejoraron los precios de leche en polvo descremada y leche en polvo entera (+6% y +2% respectivamente). Mientras que descendieron los de manteca (-18%) y se mantuvieron los de quesos.
Al comparar los precios promedio recibidos de los productos exportados en el acumulado de los últimos 12 meses a abril 2020 comparados con los de un año atrás aumentaron los valores de leche en polvo descremada (+21%) y leche en polvo entera (+13%), mientras que descendieron manteca (-10%) y queso (-2%).
En relación al mes anterior descendieron los precios de manteca (-6%) y leche en polvo entera (-3%), mientras que se mantuvieron los de queso y leche en polvo descremada.
Mercado Internacional
Leche en polvo entera
El precio promedio recibido por la leche en polvo entera exportada por Uruguay en el mes de abril descendió -3% respecto al mes anterior con un valor de 3.222 U$S/ton.
Por su parte, el precio de exportación de este producto de Oceanía descendió -3% alcanzando un valor de 2.781 US$/ton y para Europa cayó -20% con un valor promedio de 2.494 US$/ton.
Quesos
En abril el precio de los quesos exportados por Uruguay prácticamente se mantuvo en relación a marzo ubicándose en 4.177 U$S/ton.
Por su parte, el precio promedio recibido por Oceanía mejoró +3% situándose en 4.475 US$/ton.
Informe elaborado por:
Ing. Agr. Ana Pedemonte
Ec. Mercedes Baraibar
Ing. Agr. Jorge Artagaveytia
©Inale
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Sociedad