Coordinada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el domingo primero de marzo, Fray Bentosrecibió la visita de una delegación de la empresa alemana Block House.
Propietaria de más de 40 restaurantes en dicho país, la empresa tiene un convenio con INAC para promover la carne uruguaya. En este marco, dos jóvenes chefs y varios representantes de la empresa visitaron el Museo de la Revolución Industrial y la planta fabril del ex frigorífico Anglo, primera escala de una agenda que los llevará por distintos lugares de nuestro país.