Personas con discapacidad podrán anotarse para tramitar carné de manipulación de alimentos

Las inscripciones se realizan en la oficina de Políticas Inclusivas de la Intendencia de Maldonado, localizada en el segundo piso de la Tribuna Norte del Campus, en el horario de 09:15 a 14:45. El curso se llevará a cabo el 15 de noviembre.

La instancia de capacitación, prevista para el mes próximo, tendrá lugar a las 10:00 horas, en la oficina de manipulación de alimentos, ubicada en calle Burnett entre Acuña de Figueroa y Chiossi, ciudad de Maldonado.

Convocan las direcciones de Políticas Inclusivas y de Higiene y Bromatología.

El carné de Manipulación de Alimentos es la constancia que emite la Intendencia de Maldonado -de acuerdo a la reglamentación vigente- y que deben poseer todos los operarios de empresas alimentarias que manipulen alimentos, ya sea en forma directa o indirecta.

Se otorga mediante la realización de una prueba de conocimientos que comprueba que el manipulador de alimentos cuenta con todos los conocimientos necesarios para garantizar la obtención de alimentos inocuos.