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Esta acción se efectúa con el fin de posicionar al cordero como un producto gourmet típico regional y así lograr beneficios para todos los agentes de su cadena productiva; el proyecto es impulsado por el programa “Uruguay Más Cerca”, de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), en el marco del llamado a Iniciativas para el desarrollo territorial.
La institución contratante será la Cooperativa Agraria Limitada de Maldonado (CALIMA), y el asesor seleccionado desarrollará las tareas en su lugar de trabajo y también asistirá a reuniones de acuerdo a la necesidad del proyecto -por ejemplo, con el Comité de Gestión, diversos referentes de la cadena, otros asesores contratados y actores de la industria frigorífica-.
El referido programa de fortalecimiento de la cadena productiva del cordero es impulsado por la Intendencia de Maldonado junto a las organizaciones de productores, el sistema cooperativo agrario, el sector gastronómico, las carnicerías, el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). Con esto se aspira a mejorar la competitividad territorial y el desarrollo socioeconómico de los sectores vinculados a la producción agroalimentaria en Maldonado.
En su rol de socia en el proyecto, la IDM invita a los interesados en postularse para cubrir el mencionado cargo; el que resulte seleccionado deberá procurar el acuerdo entre los socios de la cadena de valor y un frigorífico.
Inscripción
El período para postularse se extenderá hasta las 12:00 horas del viernes 24 de mayo. Para esto, tendrán que enviar su Currículum Vitae al correo electrónico cadenadevalorcordero@gmail.com indicando en el asunto: Ref.: “Asesor en industria frigorífica para cadena de valor del Cordero - Maldonado”.
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