Estudiantes de la Escuela Técnica de San Carlos obtuvieron los premios "Revelación" en platos de jabalí y postres del concurso "Aiguá un gusto" que se llevó a cabo en el Club "Unión y Progreso" de la norteña ciudad.
Bruno López y Francisco Rocha con su "Ragú de jabalí con pappardelle de dos colores" y Abril Hernández y Rebeca Cigales con "Tartaletas de frutillas", fueron distinguidos por el jurado que entendió en el concurso.
La competencia propuso elaborar en vivo recetas en base de carne de jabalí y presentar en el concurso de repostería postres hechos con miel, frutos nativos y quesos de producción local.