Precio al productor de leche mejora levemente en dólares y en pesos respecto a noviembre

El precio al productor estimado para diciembre es de $ 11,28 por litro registrando un valor un 1,0% superior al del mes anterior, en dólares aumentó 1,1% con un valor de US$ 0,30. En relación a un año atrás (diciembre de 2018), el precio por litro presentó un aumento del 19,2% en moneda nacional y mejoró 2,2% en dólares americanos.

El año 2019 cerró con un precio promedio ponderado por litros de 10,68 pesos, con un incremento del 8,3% respecto al indicador de 2018, mientras que en dólares el precio por litro se situó en 0,30 con un descenso del -6,0%.

La composición promedio estimada de la leche fue de 3,75% grasa y 3,27% proteína, la que determinó que el precio por kilo de sólidos fuera de $ 160,7 por kilo, valor un 0,7% superior al del mes anterior y comparado con un año atrás es un 19,3% mejor.

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