Presentación de libro sobre sabores carolinos en Museo Mazzoni. - JBC de Piriápolis

"Uniendo al país"

miércoles, 20 de febrero de 2019

Presentación de libro sobre sabores carolinos en Museo Mazzoni.

Será el viernes 22, a las 20:00 horas, la presentación a cargo del Dr. Fernando Cairo y la Porf. Noemí Bueno, del libro sobre el rescate de sabores tradicionales del pasado: “S.O.S. sabores carolinos”. 


"S.O.S. sabores carolinos": es algo más que un libro de cocina, es también un libro con historias que contiene datos importantes y básicos de los orígenes y la vida cotidiana de San Carlos. Comenzó como proyecto en los talleres semanales de Recetas Tradicionales en AFUJE San Carlos ( Asociación de Funcionarios Jubilados de la Enseñanza de San Carlos), idea original de la Prof. Noemí Bueno, con la participación de varias autoras y ganador del Proyecto Participativo 2015. Los fondos generados serán a beneficio del Centro de Atención Integral para personas con Alzheimer y sus familiares.

Museo Mazzoni: Ituzaingó 789, Maldonado.

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