Florida será sede de Seminario Internacional de Lechería

Se realizará el próximo jueves 24 de abril, en Florida, el 1er. Seminario Internacional denominado “Lechería en Uruguay, la competitividad frente a la evolución de los costos y la demanda internacional”.

Esta actividad fue anunciada el pasado lunes 21, en conferencia de prensa realizada en el Salón de Honor Dr. Ursino Barreiro, con la presencia del Intendente de Florida Carlos Enciso, el Director de Desarrollo Sustentable, Mtro. Gervasio Martínez y los organizadores del evento Juan Luis Dellapiazza y Martín Olaverri.

Según indicaron las autoridades se trata de una jornada que analizará la actualidad del complejo lácteo y sobre todo las perspectivas de este sector.

El seminario tendrá como objetivo realizar una instancia que paute las principales tendencias de los sistemas de producción y de los mercados internacionales.

Participarán expositores de Argentina, Brasil y Uruguay.

Jueves 24 de Abril

Hora 10:00

Centro de Convenciones Florida (Independencia y Rodó)

Seminario Internacional de Lechería

Programa

10. 00 hs Apertura

Ariel Londinsky. Gerente de FEPALE

10:15 hs "El sector lácteo y un horizonte sin cuotas. El giro estratégico de la Unión Europea en su

Política Agrícola Común (PAC), la madre de todas las políticas agrícolas del mundo".

Lic. Gonzalo Oleggini. Director de la Licenciatura en Negocios Internacionales e Integración de

Universidad Católica del Uruguay.

11:00 hs  Preguntas

11:15 horas Break Conaprole

11:30 hs "Producción de leche y sistemas - ¿Dónde estamos? ¿Hacia dónde vamos? ¿Qué pasa en el mundo?"

Ing. Hugo Quattrochi. Consultor en producción lechera.

Representante de Argentina en la IFCN Dairy. (Argentina).

12:15 hs Preguntas

12:30 hs  Panel integrado por productores

Daniel Laborde. Flores

Alfredo Morales. Florida

Eduardo Parenteli. San José

13.15 horas - Almuerzo libre

14: 15 hs  Apertura

Carlos Enciso. Intendente de Florida

14:30 hs "El sector lácteo y sus perspectivas a nivel global. Cambios y tendencias en la producción, el consumo y la inversión que realizan las principales industrias del mundo"

Ing. Marcelo Pereira de Carvalho. Consultor

Internacional y Director de Agripoint (Brasil).

15:15 hs  Preguntas

15:30 hs  Panel integrado por representantes de industrias lácteas

Wilson Cabrera (Conaprole)

Pablo Mendoza (Schreiber Foods)

Hugo Pareschi (Calcar)

16:15 horas Break Gobierno de Florida

16.30 hs "Lineamientos de los Planes de Uso y Manejo de los Suelos y efluentes para el sector lechero"

Ing. Mariana Hill. Directora de los Recursos Naturales del MGAP.

17:15 hs Preguntas

17.30 hs Cierre. Ricardo De Izaguirre. Pte. de INALE.